互聯(lián)網給特許經營業(yè)帶來沖擊，更帶來變革的機遇。
面對經濟下行壓力和變化莫測的市場環(huán)境，每個企業(yè)家都面臨著艱難的選擇，思考如何轉型、創(chuàng)新，抓住消費升級的機遇。在新消費、新技術來臨的時代，變革必然會遭遇挑戰(zhàn)，但也意味著成功的可能。
精準觸達用戶
如果沒有互聯(lián)網，商業(yè)企業(yè)如何做消費者調查呢？以往，企業(yè)有個重要的部門叫“市場部”，他們負責客戶調查。我們很多人都曾收到過調查問卷，但大家都不會準確地填寫。企業(yè)的市場部也舉行過不少市場投票，但是消費者參與的熱情并不高。
“過去，我們對客戶的需求并不是很清楚，他們的消費狀態(tài)是模糊不清的。但是，借助互聯(lián)網技術，商業(yè)企業(yè)實現了無處不在的用戶市場行為監(jiān)測。如果能夠充分利用好些實時的消費大數據，也許未來市場部都沒有必要存在了?！焙途瘓F副總裁、合伙人王豐提出，特許企業(yè)應該思考移動互聯(lián)到底改變了什么，實體商業(yè)與電商的融合是“時代的特征”。
借助互聯(lián)網技術，越來越多的企業(yè)開始精準地觸達用戶。尼爾森中國公司零售行業(yè)研究高級總監(jiān)梁冠章說，經過市場調查，52%的消費群是中青年消費群，這個群體貢獻了70%的消費額。不同年齡階段的中青年消費群體，消費特征也存在明顯差異，例如“90后”更看重商品的個性，更喜歡個性化、小眾化的產品，也更習慣網購。
同時，消費者對于商品品質的關注有力帶動了消費升級。調查顯示，2015年，在快消品品類中，高端奶制品銷售額提升了50%，海外直購的消費群從32%上升到63%。85%的消費者愿意嘗試新產品，2015年，5%的大賣場快消品由新品帶動。未來，健康消費、旅游消費、餐飲消費都將有較大的盈利空間。
提供便捷服務
借助互聯(lián)網為消費者提供更便捷的服務，用服務增強用戶“黏度”，這是眾多企業(yè)的實踐。
健康消費正成為新的消費熱點。英睿健康連鎖機構聯(lián)合創(chuàng)始人江莉說：“十幾年前，健身業(yè)剛進入中國市場時，很多人還不太認同。最近三到五年，健身業(yè)發(fā)展呈井噴之勢，我們每年的銷售額保持兩位數的增速，感受不到太多經濟下行的壓力?！?/SPAN>
2014年，英睿健康成立了基于移動互聯(lián)技術發(fā)展的研發(fā)小組，用2年研究客戶消費模式，包括俱樂部會員及非會員對健身消費的需求。針對消費者不了解私教的現狀，2015年6月，他們開發(fā)了“微健身網絡私教”，搭建開放平臺，集合專業(yè)教練到平臺上，免費為消費者提供服務。據調查，一般經過一到兩周網絡私教指導后，15%的人會選擇成為健身俱樂部的會員，或購買私教服務。
廣州華勝企業(yè)管理服務有限公司總裁周大軍認為，未來各行業(yè)都將是數字化的，通過數字化可以讓服務業(yè)變得更透明高效。
周大軍說：“我們著力開拓高端汽車的后服務市場，致力于通過互聯(lián)網為客戶提供更好的服務。第一步，我們給汽車做一個健康電子檔案，把常規(guī)的108項檢查做好，測出客戶愛車的健康指數并且告訴客戶。第二步，維修服務產品化，比如推出適合一年四季的保養(yǎng)產品，讓消費者自主選擇。第三步，實現傳播互聯(lián)網化，把各種維修費用明白地告訴客戶，并標注4S店的價格對比。最終提前解決汽車可能出現的問題?！?/SPAN>
新業(yè)態(tài)興起混搭風
體驗消費正成為實體企業(yè)“黏住”消費者的關鍵一招。
在山東威海市環(huán)翠區(qū)，有個韓品在線韓國生活實景O2O深度體驗中心。在這里，小橋流水之間，韓式客廳、餐廳、美發(fā)室依次展開，消費者嘗美食、試服務、選產品，在體驗中增加對商品的了解。這種業(yè)態(tài)創(chuàng)新激發(fā)了消費者新的需求。
山東新大東有限公司董事長劉本昌做中韓貿易26年，他告訴記者:“我是韓國日用品最大的中國進口商，獨家代理很多韓國日用品。體驗中心開業(yè)不久，今年的銷售額已經比去年同期增長了25%左右，在互聯(lián)網開拓方面，主要由阿里B2B網絡批發(fā)為主，這塊業(yè)務基數小，增速大。目前，新大東有1000家左右的經銷商，主要在全國高端超市布局。”
混搭風漸成連鎖企業(yè)的創(chuàng)新方向。7月6日，言幾又城市文化空間正式落戶北京西紅門薈聚購物中心。這家店面積3600平方米，更像個包羅萬象的文化空間。它有書，但不只是書店；有咖啡，但不只是咖啡店；有文創(chuàng)產品，但不只是創(chuàng)意市集；有食品，但不只是食品店；有畫，但不只是畫廊。這種混搭了各種元素的書店受到年輕人的喜愛。目前，已經在北京、上海、天津、成都等地都開了實體店。
商務部流通業(yè)發(fā)展司副巡視員尹虹表示，特許企業(yè)近年來積極采用互聯(lián)網、大數據等技術實現線上線下的融合，有的企業(yè)在實體店鋪內開展了場景化布局，采用移動支付的方式；有些企業(yè)開展了網訂店取、網購店退等業(yè)務；有些企業(yè)還運用大數據分析消費行為，開展精準營銷。借助互聯(lián)網技術，特許行業(yè)的現代化程度不斷提升。
中國連鎖經營協(xié)會秘書長裴亮說，目前中國正進入消費升級的關鍵時期，服務類的連鎖發(fā)展有巨大空間。對于特許經營企業(yè)來說，互聯(lián)網技術、大數據從招募加盟、品牌營銷，到客戶服務等方面都會帶來積極作用。比如員工的內部培訓，企業(yè)可以應用APP、視頻等提高效率；比如在營銷方面，一些公司通過游戲開展有效的營銷，還能招募到對品牌感興趣的專業(yè)人才，獲得新品開發(fā)思路。只要用開放的心態(tài)積極創(chuàng)新，連鎖企業(yè)就會取得更好的發(fā)展。